茶油顏色深淺與其品質(zhì)息息相關(guān)，為了準(zhǔn)確的評(píng)定茶油的顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源條件下進(jìn)行目視檢測(cè)。本文就給大家?guī)?lái)標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢定茶油顏色的應(yīng)用。

茶油的顏色與品質(zhì)的關(guān)系：

茶油色澤金黃，有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

在茶油色澤上存在消費(fèi)誤區(qū)，大家都覺(jué)得顏色深度油更正宗，其實(shí)不然，茶油色澤深淺與精煉程度有關(guān)，過(guò)度精煉或不精煉均影響茶油質(zhì)量。

一般情況下，可以通過(guò)茶油的顏色以及透明度來(lái)分別其品質(zhì)。山茶油從壓榨到?jīng)魄宕蟾判枰逯炼熳笥?，剛壓榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黃色，裝入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味濃烈，放至清澈后香味稍淡，裝瓶后呈透明狀。

當(dāng)然，茶油的顏色與其品質(zhì)沒(méi)有必然的聯(lián)系，由于山茶油的組成成分不一樣，顏色深淺也會(huì)有所變化。有經(jīng)驗(yàn)的茶油專家，主要從看、聞、嘗、聽四個(gè)方面的感官來(lái)鑒別純茶油。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)茶油的顏色：

對(duì)于茶油生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，保證茶油顏色的一致性是非常重要的，如果不同批次茶油顏色有明顯的差異，就會(huì)引發(fā)消費(fèi)者對(duì)茶油質(zhì)量的擔(dān)憂。因此，制造商們?cè)诓栌彤a(chǎn)品出廠前，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱分辨茶油的顏色。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱是一種專門用于顏色檢測(cè)的照明燈箱設(shè)備，配置多種常用的標(biāo)準(zhǔn)光源，對(duì)色員只需要切換客商指定的光源條件，將待測(cè)茶油試樣和標(biāo)樣放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱中，就可以通過(guò)肉眼觀察茶油的顏色是否一致，從而評(píng)定產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。